Un menù che accosta tradizione e innovazione


  • Porzioni

    x 2

    2 persone

  • Tempo di cottura

    20'

    20 minuti

  • Difficoltà

    Facile

Prodotto Nonna Lina utilizzato

Cannelloni tradizionali

Cannelloni tradizionali
Ricetta da abbinare

Caramelle sfiziose

Ingredienti

  • 1 pera nashi
  • 50g brie
  • 50g guanciale

procedimento

Sbucciare la pera e tagliarla a cubotti. Fare lo stesso per il brie.

Tagliare delle fettine di guanciale.

Con le forbici formare dei quadrati di carta forno di circa 15×15 cm.

Comporre la caramella: unire un cubotto di pera e uno di brie, adagiare sopra una fettina di guanciale e chiudere a caramella.

Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 10 minuti.

Bevanda

Ischia Piedirosso