Songino, mango e cipolle come non li avreste mai immaginati


  • Porzioni

    x 2

    2 persone

  • Tempo di cottura

    5'

    5 minuti

  • Difficoltà

    Molto facile

Prodotto Nonna Lina utilizzato

Insalata di Riso

Insalata di Riso
Ricetta da abbinare

Insalata di songino, mango e cipolle borettane

Ingredienti

  • Songino 100g
  • ½ mango
  • 20g cipolle borettane
  • 5 ml glassa di aceto balsamico
  • 5 gr sale
  • Pepe nero q.b.
  • Olio Evo q.b.

procedimento

Pelare il mango e tagliarne una metà a cubotti. Tagliare le cipolline in due parti.

In una ciotola capiente condire il songino con olio,sale e pepe, unire il mango e le cipolle borettane e per ultimo aggiungere la glassa di aceto balsamico.

Bevanda

Birra chiara